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调节自己血脂 多吃点鸭血

2008-11-26 09:00:0039健康网社区
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核心提示:患上了高血脂、高血压和高血糖,就要少吃高脂肪食物了
调节自己血脂 多吃点鸭血


  在日本和欧美许多国家的食品市场上,有很多以鸭血为原料的香肠、点心等。

  在我国,人们则喜欢用鸭血制成的血豆腐做菜肴,其中鸭血粉丝汤、韭菜炒鸭血都是非常受欢迎的美味。

  把鸭血和豆腐、木耳等一起烹制,不但味道鲜美,而且可以起到植物蛋白和动物蛋白营养互补的作用。 

(实习编辑:邓婉诗)

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