特别提示:
需要提醒的是,秋葵中含有的钾比较多,肾不好的人要烫过再食用。
此外,秋葵的属性偏寒凉,脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人,最好不要多吃。如果实在想吃,可以烫熟后蘸上有蒜末、辣椒末的酱油食用,可以稍微平衡它的寒凉,但还是不宜吃太多。
秋葵在我国福建、江浙一带比较常见,其他城市的大型超市和菜市场也可买到。
(实习编辑:邓婉诗)
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