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问医生

钾与人的营养健康

2007-08-0939健康网社区
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  钾和钠一起作用,维持体内水分的平衡和心律的正常(钾在细胞内起作用,钠只在细胞外起作用);钾和钠平衡失调时会损害神经和肌肉的机能。

  建议日摄取量
  健康的成人一天摄取大约 1600 ~ 2000mg 就足够了。

  食物来源
  柑橘类水果、香蕉、香瓜、番茄、芹菜等绿叶蔬菜、葵瓜子、土豆等。

  需要人群
  大量饮用咖啡、酒和爱吃甜食的人较容易疲劳,这是缺钾造成的;严重腹泻的人即使在尿潴留状态时,失去钾的可能性仍很大。假如使用利尿剂的话,将会失去更多的钾;不吃主食(碳水化合物)减肥,失去的不仅时体重,体内的钾含量也会下降。这会造成体力减弱,反应迟钝;神经和肉体的紧张会导致钾的不足。

  缺乏症
  低血糖、浮肿与缺钾关系密切。

  功效:
   可帮助输送氧气到脑部,增进思路的清晰
   帮助体内处理废物
   降低血压
   有助于对过敏症的治疗

(责任编辑:李宇胜)

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