大白兔奶糖是位於中国大陆上海冠生园出品的奶类糖果,1959年开始发售以来深受各地人民欢迎。商标是一只跳跃状的白兔,形象深入民心。
大白兔奶糖是白色、有嚼劲的圆柱形奶糖,质感类似西方的鸟结糖,长约3厘米、直径约1厘米,每颗用可吃的米纸包着,再用包装纸包好。每颗糖果热量20卡路里(84千焦耳)。
大白兔奶糖的口味和包装也不是一成不变的。资料指刚发售时,白兔图案是卧着的;其後修改成今日的跳跃状。另外除了传统的牛奶口味外,也添加了咖啡、拖肥、花生鸟结、鲜果等口味,更加入富中国特色的「奶油话梅味」等。今日的奶糖经过多次改良後,主要成分包括砂糖、明胶、炼乳、奶油、奶粉等。
(责任编辑:李宇胜)
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