雪糕　清凉冰爽一夏(组图)

清凉舒适的环境，夏日避暑的好地儿

　　最近在天河北都市华庭后面发现一家雪糕店，名叫“羊角雪糕屋”，环境非常舒适，又有花园，暂时还不是太多人知道，所以很清净。我问为什么叫“羊角”，店主戏称“因为我们是羊城最好的雪糕”。了解下来，原来她的英文名是“Cornucopia”， 在古希腊神话中，众神之神－宙斯是喝他母亲用羊角盛着的羊奶长大的，后来宙斯赋予羊角一种神奇的力量，喻意丰富丰饶。把这个名字用在雪糕上，是用来表达这种雪糕的真正特性，都是用真材实料做的，营养丰富。即使是仅用水果原材制作的水果雪糕，店主也觉得因为水果富含维生素而值得向崇尚健康的人士推荐的。

　　在这个店里，我还找到一种特别的雪糕蛋糕，是用香草雪糕和芒果雪糕混合制作而成，其中香草雪糕是用牛奶把香草豆荚中的香草粒煮出来后根据配方再制成的，芒果雪糕是用真正的芒果取肉搅拌而成的，两者结合既有香浓的香草口味，也有芒果水果的清甜感觉，真的别样风味，雪糕蛋糕的外表还覆盖有一层用纯正比利时巧克力秘制而成的巧克力面层，口味非常纯正，用这样的雪糕蛋糕礼物作为生日礼物真是别有新意。

　　店主还给我推荐了几种有特色的口味，像榴莲（店主说她可以做奶味榴莲和无脂榴莲，不过她认为奶味榴莲更能体现榴莲的风味，就像蓝莓一样，所以暂时没有推广无脂榴莲雪糕，这让人感觉她真的为吃雪糕的人考虑）、香草（店主说只有她的香草雪糕里可以看到从香草豆荚里漏出的香草籽，那是她的朋友帮她从法国订购，再经过越南带回来的，每次都是这样，这让人感到一种难得和执着）、草莓（店主说她的草莓雪糕虽然非常畅销，但在七、八月就会断货，直到冬天来临，因为她的草莓是用新鲜草莓做的，这种只有在冬天才有的水果，也只能等到冬天才做了），还有姜味雪糕、木瓜雪糕等等。只要是自身口味比较香浓的水果或食材，都可以建议她用来做雪糕，她是非常乐意听到这种要求的。

　　*慕司3元/个，12元/半打，18元/打；
　　*会员于店内消费满50元，生日时凭有效身份证明文件可免费获赠价值68元家庭装法国雪糕1盒；
　　*每周特价单球10元/个；每月16号，外卖杯装6折
 
　　美味指引:广州市天河北路侨怡一街8号首层星格会所(都市华庭后面)

（责任编辑：李宇胜）

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