菜系：广东菜
原料：水发鹿筋，冬瓜，调料。
制法：鹿筋、冬菇、冬笋加调料烧透入味勾芡装盘。冬瓜切成棋子形烧入味，围摆鹿筋周围。特点：口味鲜咸，色泽明亮。
（责任编辑：李宇胜）
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
菜系：广东菜
原料：水发鹿筋，冬瓜，调料。
制法：鹿筋、冬菇、冬笋加调料烧透入味勾芡装盘。冬瓜切成棋子形烧入味，围摆鹿筋周围。特点：口味鲜咸，色泽明亮。
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