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清爽蒜苔 开胃降脂 | 今天吃什么?

2016-08-05 14:23:3139健康网
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核心提示:不管是夏雨连绵还是艳阳天,都适合来一道青翠的手撕蒜苔,在给生活添加生气的同时,还有利于降低血脂呢~

  Aug.04

  不管是夏雨连绵还是艳阳天,都适合来一道青翠的手撕蒜苔,在给生活添加生气的同时,还有利于降低血脂呢~

  手撕蒜苔

  蒜苔有助于防止血栓形成

  ※材料表

  蒜苔 300g

  五花肉 50g

  枸杞葱白、醋 适量

  酱油、糖、盐 少许

  ※详细步骤

  1.蒜苔折段、葱白切花、五花肉切肉沫。

  2.蒜苔焯水后放到凉水中浸泡。

  3.锅中放少许油烧热,放肉末、盐煸香,最后放葱花、少许盐、适量白醋、酱油、糖炒匀。

  4.将蒜苔撕成丝,放肉末酱拌匀,滴几滴香油即可。

  ※营养价值

  蒜苔含丰富的维生素C,有利于降血脂、预防冠心病动脉硬化,防止血栓的形成。

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