Mar.30
会送西兰花的男人,才是真浪漫。西兰花上的万朵小花,代表了他的心意:明明可以很浪漫,却更想和她踏实、健康地过日子。今天,送一颗西兰花,让她炒双菇吧!
双菇西兰花
※材料表
香菇50g
西兰花250g
口菇50g
蚝油、生抽1匙
白糖1匙
料酒适量
※详细步骤
1、将西兰花切小朵后洗干净;
2、将香菇去柄,放置水里泡软;口蘑清洗干净然后对切;3
3、将锅烧热放入油,接着放香菇炒一下,加入西兰花、口蘑、料酒、精盐、白糖拌炒均匀;
4、用小火焖10分钟起锅;
Tips
西兰花最后下锅,煮太久营养会流失
※营养价值
双菇西兰花对高血压以及心脏病有益。西兰花属于高纤维蔬菜,可以有效减轻肠胃对葡萄糖的吸收,从而降低血糖,能够有效控制糖尿病。
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