• 尽量别吃开口栗子 2010-7-22饮食

    因为糖精等甜味剂的甜味超过食糖300倍,按规定只能微量添加,如果大量摄入可能会增加患癌症的几率。即便没有掺加甜味剂,锅里的圆砂和糖在高温下发生反应,会形成焦糖,这种焦糖里含有一定的有害成分,是不宜食用的,开口栗子容易沾到这些焦糖。

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  • 散发高贵气息的香水 2010-7-15美容

    不管你想诱惑的是哪一类风格的男人,在选择香水时都是一门艺术。可以说,选用香水是对选用者文化素质和个人修养的一种测定,它是一门关于你的艺术,必须与你的个人风格契合,只有贴近你的风格,近似你的气质,它才能散发出独一无二的味道,才能达到百分百的诱惑力!(#画中画广告#)正如johngalliano说:“香水就如音乐或回忆,在你脑海中留下一幅画。香气无形、无色、无属性,却能永远地捕捉住某一时刻或某个人。它...

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  • 宝宝私家菜美味甜点小布丁 2010-7-12育儿

    很想给小馋嘴亲手制作一些可爱的小甜品,可是又担心太麻烦?没关系,按照下面的步骤慢慢实践,你会发现,做起来其实很简单!不信?那就赶快试试吧!

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  • 酱油颜色太深, 当心是焦糖色 2010-7-7饮食

    那么,到底该如何选择酱油呢?郑东旖提醒,选购酱油、食醋时应注意产品颜色。品质好的,颜色会稍深一些。但如果太深了,则表明其中添加了焦糖色,香气、滋味相比会差一些。

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  • 彩色零食竟是男孩健康杀手 2010-7-6育儿

    导读:色彩鲜艳的各种饮料、奶油蛋糕上精美的图案、五颜六色的糖果,通过漂亮的食品刺激着儿童的购买欲望。特别指出慎用“色泽艳丽”的食品。因为这类食物可能添加过量的日落黄、胭脂红等人工合成色素,损害儿童健康。(#画中画广告#)色彩鲜艳的各种饮料、奶油蛋糕上精美的图案、五颜六色的糖果,通过漂亮的食品刺激着儿童的购买欲望。特别指出慎用“色泽艳丽”的食品。因为这类食物可能添加过量的日落黄、胭脂红等人工合成色素...

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  • 加热牛奶会破坏营养? 2010-6-28饮食

    如果将牛奶煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象,出现焦糖,影响牛奶口感和营养。另外,牛奶煮沸后,其中的钙会出现磷酸沉淀现象,也会降低牛奶的营养价值。“给牛奶加温最好的方式是隔水加热,将新鲜的袋装奶放进热水中5分钟左右即可。如果选择用奶锅来煮奶,最好一直不离开,因为牛奶一般加热到一定温度后,非常容易溢出。”李惠明说。

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  • 焦糖鲜奶布丁的做法 2010-6-23饮食

    牛奶500ml,绵白糖6汤匙,鸡蛋4枚,

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  • 做个“鸡蛋布丁”犒劳孩子 2010-6-6育儿

    我不建议宝宝很小的时候就开始尝试太甜的食物。但是宝宝到了八九个月时,可以尝试一些甜品,丰富宝宝对各种味道的体验。另外,婴儿食用蛋类,可以补充奶类中铁的匮乏。蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同喂养婴儿,就可以做到营养互补。

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  • 牛奶煮开了再喝会破坏营养 2010-6-5饮食

    如果将牛奶煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖可能会出现焦化现象,出现焦糖,影响牛奶口感和营养。另外,牛奶煮沸后,其中的钙会出现磷酸沉淀现象,也会降低牛奶的营养价值。“给牛奶加温最好的方式是隔水加热,将新鲜的袋装奶放进热水中5分钟左右即可

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  • 品尝世界各国让人垂涎的圣诞美食 2010-5-24饮食

    英国的圣诞大餐极其丰富,包括烧猪、火鸡、圣诞布丁、干果馅饼等。据说吃圣诞火鸡这个习俗,已有300多年历史。 英国 一般英国家庭都喜爱自行烹调火鸡,将大量的蔬果如甘笋、西芹、洋葱、栗子等,塞进十来磅的火鸡肚子里,再在表层抹上多种香料,然后才放入焗炉烤。传统的圣诞布丁非常甜,吃一小角已心满意足了!圣诞布丁亦是传统食品。

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