焦糖布丁

前段时间爆出可乐原液防腐剂超标，一阵人心惶惶。后经数据查出，大陆食品添加剂标准含量虽然超标，但是由于原液还要经过稀释才能最后出售，因此最终产品含量不会超标。而检测出其他两种防腐剂中是常规添加的，也未超过国家标准。但是，可乐致癌却仍然是挥之不去的阴影，在我们心头不断徘徊。防腐剂没问题 危险却未远离是不是我们可以松口气了呢？非也非也。可乐里不只是防腐剂让我们担忧，还有焦糖色素中的致癌副产物一直受到质疑...

心理测试：你的好朋友到家中来拜访你，可是家中只有牛奶，你会拿什么给他喝?a、直接给他鲜奶喝b、泡个奶茶给他喝c、加点焦糖酱变成焦糖牛奶d、加入草莓打成草莓牛奶答案分析选择a：少根筋媳妇，不爱计较长辈疼。你属于少根筋傻傻的人，傻傻地过生活，不会跟家人太计较，家人要占你的便宜你都没关系，能力好一点你就多做一点事情。当然长辈也看得到你这样的生活态度，所以他们会很疼爱你，你的长辈缘不错。选择b：全能媳妇一...

10个月宝宝,此时期的宝宝，仍需要丰富的钙质以帮助成长发育，因此在设计副食品时，可添加一些配方奶粉，不只增添美味，还能增加餐点的营养价值。香蕉配上柔软滑顺的布丁，容易入口，更可作为宝宝饭后的小点心。

可乐、咖啡等饮料里添加的焦糖色素危害虽不大，但如果遇氨，就会产生致癌物质；面粉制作用的溴酸钾容易让人患上前列腺癌和肾癌，所以自2005年后禁用……小编和大家一起学习十种常见的添加剂。

酱油是市民日常生活中常用的几大调料之一。不过，就是这个常用的调料，您可不一定了解得全面。面对市场上种类繁多的酱油，专家指出，市民要仔细辨认标签，吃对正确的酱油。

材料：土司面包皮2片加4片吐司边 鲜奶200ml，鸡蛋2个，糖2大匙，香草精少许

煮牛奶是每个家庭都常做的事，可是你知道煮牛奶要注意什么吗？牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的&gt；钙会出现磷酸沉淀现象；从而降低牛奶的营养价值。

牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症

英格兰的黑布丁其实并非布丁，而是一种用动物血、肉、脂肪、燕麦和面包加工成的香肠。英国人会在早餐时切上几片，和烤豆、西红柿、蘑菇、鸡蛋一起吃。但是油煎过的黑布丁不仅会提高胆固醇，还使食物的营养成分遭到破坏。

牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的>钙会出现磷酸沉淀现象；从而降低牛奶的营养价值。