生吃

看多了海外剧，开始着迷于生菜沙拉等蔬菜生吃的菜色，但其实在某种情况下生吃蔬菜对人体有害，下面，小编和大家一起学会科学吃蔬菜。

高温天难耐酷暑的人总是会想着法子如何快速降温，开空调，冷水降温都是首选。然而殊不知，长期“冷”战，热病没了，冷病倒出现了不少。整夜冷风吹出头痛病“天太热了，晚上不开空调根本睡不着啊。”三十出头的应先生说，自己每晚都开着空调，一般温度控制在25度的样子。卧室的空调是装在床对面的，冷风总能吹到头部，觉得很凉快。然而吹了一个多月后，应女士发现最近几天头特别胀疼，尤其太阳穴的位置，严重时候连头都抬不起来。...

在中国人的眼里，蔬菜必须煮熟才能吃，要不就不卫生，也不健康了。可是事实真的是这样吗？其实不是，有些蔬菜生吃，它的营养更丰富，而有些蔬菜必须煮熟才能吃。下面小编与你一起看看哪些蔬菜能生吃，哪些不能。

美国学者研究发现，约有50%的食物对人体有致敏作用，只不过有隐性和显性之分。有过敏体质的孕妈咪可能对某些食物过敏，这些过敏食物经消化吸收后，可从胎盘进入胎宝贝血液循环中，妨碍胎宝贝的生长发育，或直接损害某些器官，如肺、支气管等，从而导致胎宝贝畸形或罹患疾病。(#画中画广告2#)　　孕妈咪谨防过敏反应12招预防过敏反应：1. 以往吃某些食物发生过过敏现象，在怀孕期间应禁止食用。2. 不要吃过去从未吃...

备孕可不只是女性要做的事情，男性也做好备孕。专家表示，若想实现优生优育，养育一个健康的宝宝，未准爸爸在饮食上也要多注意，避免有害物质对自己身体的伤害，以便保护精子健康强盛的生命力。(#画中画广告#)　　有人把韭菜当做壮阳草，其实韭菜农药含量特别高，很难去除，对男性生殖危害大，准爸爸尽量少吃。水果既可口营养又丰富，有的人嫌削水果皮麻烦，洗干净了就吃，可是果皮的农药含量很高，所以一定要削皮吃。有皮的蔬...

俗语说，食物是最好的药物。原来，食物除了有养生保健效果，吃东西的癖好也可能揭示得病的征兆。尤其是，如果突然爱上狂食生菜，就更要留意了。英国媒体8月2日报道，英国一名妇女突然吃生菜上瘾，每天狂啃四棵生菜，幸好得到科学家丈夫发挥科学推理专长，发现这是重病先兆，令她及早发现乳癌，因而获救。生菜含特殊物质 攻击癌细胞59岁的会计助理埃尔希·坎贝尔通常在吃沙律时吃些生菜，但前一阵子突然越吃越想吃，...

有时，一些“现代饮食观”其实是错误的。比如“食物应尽量生吃，果汁总是健康的”等说法。英国《每日邮报》近期刊登专家文章，分析了8种果蔬的科学吃法……

很多准妈妈会因为坚果中含有大量的脂肪和蛋白质，害怕食用后发胖，而对它望而却步。其实恰恰是这两种营养成分，无论对于准妈妈自己的能量补充，还是腹中胎儿的成长都是不可或缺的。胎儿吸收的所有营养均来自准妈妈的血液供给，因此务必在怀孕期间保持健康的饮食。吃得好不能只考虑热量，还要知道自己所吃食物的品质和营养含量…… 吃坚果补什么？(#画中画广告2#)　　在食物的分类中，坚果都被归为脂肪类食物。高热量高脂肪是...

吃大蒜为何能够让男人在床上快乐，这种口耳相传的强精秘诀，真的能够相信吗?如果真的要吃大蒜，要吃多少才有效呢?应该生吃，还是煮熟了再吃呢?很抱歉，“大蒜能够强精”的科学研究，实在是少之又少，找不到有意义的科学证据。但是科学家还是希望男男女女能够多吃大蒜，为什么?因为大蒜是对抗癌症的最好方法呢。研究发现，大蒜的“双硫化合物(diallyl disulfide)”成份，能够清除体内的致癌物，因此的确值得...

牛皮癣患者需要注意的是，生鸡蛋清内的抗生物素蛋白与体内生物素结合成一种稳定的化合物，使生物素不能被肠壁吸收，则可导致疾病加得或诱发。这些都是对于疾病的治疗极其不利的。