煮熟

面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，100克面条煮熟后变成400克。因此能产生较强的饱腹感，此外，面条能够刺激人的思维活动，人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品。

面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条如此受欢迎，到底是什么原因?为此，记者采访了北京大学第一医院营养部主任营养师孙孟里和北京食品协会高级工程师刘方成。(#画中画广告#)面条最适合中午吃面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的...

从立秋开始，空气就越来越干燥，还特别容易感到烦躁不安。从中医角度来看，秋燥的产生与两个因素有关，一是阳气不足，二是阴液不足。(#画中画广告#)对于人体阴液不足的人来讲，此时节应要多食一些清心润燥的食物来缓解秋燥，可吃些如：梨、甘蔗、银耳、菊花、兔肉及鸭肉，其中特别推荐食用藕。对于人体阳气不足的人群不应食这些偏寒的“润燥”食物，反而会加重干燥的感觉。莲藕开胃清热、润燥止渴、清心安神。它富含铁、钙等微...

豆浆应该是很多人去选择的早餐食品，在这里应该是值得大家去关注的，应该怎么才是正确的喝牛奶呢?我们很好的去关注一下，但是要知道早餐喝豆浆最忌讳这六点，才能喝出健康......(#画中画广告#)豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂，维生素b1、b2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气...

导读：面食在中国已经有源远流长的历史，至今，面条 已经是中国人主食之一。面食不但营养价值高，而且款式多，烹调方法多变，因此深受人们喜欢。而我们在吃面条时，要怎样吃才能吃得健康?(#画中画广告#)面条在中国，有着悠久的历史。东汉的“煮饼”、魏晋的“汤饼”都是面条最初的叫法。面条既属经济饱肚的主食，还是登大雅之堂的上佳美食。据史录，很多达官贵人均喜吃面，并以面食招待贵宾。面条如此受欢迎，到底是什么原因...

缺铁性贫血是当今世界最普遍的营养性疾病。在美国化学协会全国大会上，专家指出，吃煮、蒸或油炸过的蔬菜，甚至几个水果，就能够增加身体铁摄入量。尽管蔬菜中铁含量不会变化，但煮过后能使更多的铁元素被人体吸收。

肛裂患者在做了手术后，24小时内一定要卧床休息,以防止伤口疼痛，出血。定时排小便，以防止尿潴留，如果6---8小时后仍无尿或有憋胀感，常提示尿潴留。建议下腹热敷，以利于尿液排除。(#画中画广告#) 术后24小时后适当下床活动，以利于伤口愈合，但避免久站，久坐。术后饮食上要以流质，半流质为主，如牛奶，稀饭，稀面条，鸡蛋羹等。可适当吃些水果。保持大便通畅，预防便秘，术后建议服用通便灵胶囊，多饮水，以利...

导读：现在生吃蔬菜已经是一件很普遍的吃法，例如在西餐厅吃色拉，以至吃西餐时的伴碟菜，也是生的蔬菜。而且不少人认为生吃蔬菜可能把全部营养吸收，营养不会因烹调期间流失，到底真相又是如何?(#画中画广告#)很多人都喜欢生吃蔬菜，不仅因为口感好，吃着爽，还因为他们认为这样可以保留其中的维生素，更有营养。事实真是如此吗?从提高食物的胃肠道消化利用率和保证食品安全 、卫生两方面来考虑，熟吃蔬菜是更健康的选择。...

导读：咸鸭蛋配绿豆稀饭，是常见的早餐吃法。可是鸭蛋为什么要腌制后再吃呢?咸鸭蛋有什么营养呢?孕妇可以吃咸鸭蛋吗?(#画中画广告#)鸭蛋与鸡蛋相比而言，腥味比较重，用盐水腌制后，能达到去腥的效果。从口感上来说，腌制后的鸭蛋也更加香嫩可口。而且鸭蛋腌制后，依旧有较高的营养。它富含脂肪、蛋白质以及人体所需的各种氨基酸，还含有钙、磷、铁等多种矿物质和人体必需的各种微量元素及维生素，而且容易被人体所吸收。中...

早上起来，如果发现自己面呈此状，表明肾脏负担太重了。要减少用盐量和用糖量，能不加糖的菜尽量不要加糖，用鸭肉煮栗子、烧大白菜等进行食疗，还可用红白萝卜煮肉汤喝。此外，用猪腰子煮汤吃也很有效果。(#画中画广告#)人体内脏机能的好坏会在脸上反映出来。忙忙碌碌的你不妨经常观察一下自己的脸，也许会发现身体健康状况的秘密。额头皱纹突然增加出现这种情况表明自己的肝脏负担过重，要少吃动物脂肪，如猪肉之类，而应多吃...