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  • 纽约小吃多姿多彩 2010-4-3饮食

    纽约的食物,正如这个城市的文化、种族一样多采多姿。如果想吃简单的一顿,譬如说渍菜、面食或意大利香肠,不妨光顾每个社区都找得到的意大利餐厅。如果想吃得讲究一点,可以到日本料理店尝尝寿司和生鱼片的滋味,据说和日本当地一样美味。也可以吃吃看传统犹太食物,譬如说五香牛肉、薄饼卷、犹太圈饼。曼哈顿一带的印度餐饮店则吃得到辛辣的咖哩饭。如果饿极了,牛排馆肥美的牛排、新鲜的海鲜和别致的甜点是不错的选择。

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  • 老年夫妻如何做到心理相容 2010-4-2老人

    年到终老,夫妻间能保持年轻的状态的老人已经少了,因为很多老人的心理出现了扭曲。百岁老党员夏征农夫妻恩爱,相敬如宾。他俩相敬相爱的一个重要原因是心理相容,相互认知和理解,相互尊重和爱护,相互信任和体谅。那么,老年夫妻怎样才能心理相容呢?纵观恩爱夫妻的经验,似可归纳为三点(#画中画广告#)心理“磨合”夫妻的性格、爱好和生活习惯不完全一样,只有在互相尊重的前提下不断“磨合”,才能相互适应。应该尊重和允许...

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  • 烤麸 老人最好常吃点 2010-4-2老人

    一提起烤麸,很多人会想到上海的美味小吃——四喜烤麸,这道味道甜咸、冷热兼可的菜肴不但鲜香爽口,还具有非常高的营养价值,特别适合肥胖和患有心脑血管疾病的老年人食用。(#画中画广告#) 在各大超市的副食品货架上,可以经常见到外观像蜂窝一样的烤麸。其实,烤麸是由生面筋经保温发酵后高温蒸制而成的,它松软而富弹性,表面有很多气孔,是一种海绵状的健康食品。据中国营养学会临床营养学会名誉主任委员杜寿玢教授介绍,...

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  • 夏日尝新 水果冰粥! 2010-3-29饮食

    世界公认十大健康水果各种水果的营养及功效两种极致营养黑色水果美食 粥是四季皆宜之食,广东人也特别爱吃粥,每天早晨一碗绵滑温暖的香粥下到胃里,顿觉开胃舒畅。(#画中画广告#) 因此,广州的粥店也越开越多,花样百出,传统的有艇仔粥、状元及第粥、皮蛋瘦肉粥,新兴的则有砂锅粥、粥火锅、药膳粥等等。近日,在龙口东路一个小区前新开了一家粥品店,店子以粥命名,听说还有些没吃过的粥品,于是小记决定前往一探究竟。 ...

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  • 流传至今的美味面食的来历 2010-3-26饮食

    然而,元明之际的苏南地区也有一种用白沙或白土炕熟的面点,叫做"烧饼面枣"。韩奕在《易牙遗意》中对其制法有着详细的介绍

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  • 自闭症可饮食治疗? 2010-3-24儿科

    我们所说的谷类食物主要指大麦、燕麦和黑麦等制成的食物,不包括大米和土豆等我们经常食用的食物。因此,自闭症的家长应注意尽量避免给孩子食用诸如黑面包、燕麦片、面食类(如馒头、包子、饼干)之类的东西。

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  • 吃面条后运动可能会致命! 2010-3-22老人

    据介绍,这种病在医学上被称之为“小麦依赖运动诱发的过敏性休克”。这是中国医生首次向世界同行报告,中国和世界其他国家一样,也有因食入面食后运动而诱发的过敏性休克病人。

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  • 胃病患者应多吃面食 2010-3-10胃病

    随着生活方式的改变,疾病谱也在悄悄发生着变化。因此,养生不能拘泥于老的传统和方法,也要与时俱进。他建议,胃病患者能否用“稀饭养胃”应根据病情咨询医生意见。对于胃酸分泌过多的现代都市人而言,应多吃馒头、包子、面条等面食,面食属碱性,可以让胃的酸碱达到平衡,有助于减少胃病的发生几率。

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  • 含奶酪的食物 可保护牙齿 2010-3-10口腔疾病

    奶酪不论是否经过烹制,都能对牙齿起保护作用。含有奶酪的意大利面食和鸡肉食物都可以增加牙表层的钙含量,增强牙齿的硬度,防止牙齿被腐蚀。

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  • 喝稀饭养胃?小心“烧食管” 2010-3-6胃病

    一碗稀饭,两根油条,一碟小菜,曾是大家习以为常的早餐。今天,如果您依旧这样吃,或许会伤了自己的胃。昨天,南京市中医院消化科专家透露了一个惊人观点,喝稀饭“烧坏”食管的病人不少,并称“疾病谱在变,食谱也要变”,建议南京人学北方人多吃点面食。

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