面食

冬季进补已为大家所熟知，这是因为在冬季人们的食欲旺盛，吸收好，消耗相对少，滋补品不易变质，所以到了冬季进补已成为习俗。那么是否只有在冬季才能进补呢?其实这种认识是片面的。(#画中画广告#)夏季气候炎热，出汗多，体力消耗比其他季节大，又加上日长夜短，睡眠不足等原因，一般人到了夏天，体质都有所下降。因此，人们在夏天，常常是“无病三分虚”。而生各种暑病的人，大都是阴分不足，体质较差，或营养不良，劳累过度...

炸酱面在面店常吃，可以说是百吃不厌的面食，一直很想自己做做，现在有机会了。

糖尿病治疗中，饮食控制是关键的环节。而以面类食物为主食的你，是否正在为饮食控制烦恼?

除了我们所熟悉的谷类、面食外，马铃薯是极佳的碳水化合物来源。一个中等大小的带皮马铃薯(148克)的碳水化合物总量为26克，并且不含脂肪和胆固醇。同时，马铃薯钾的含量非常丰富，其钾的含量比香蕉还要高，也比一般的谷类要高得多，钾有助于维持正常神经冲动的传递、帮助肌肉正常收缩，预防肌肉痉挛。

对于疲劳的上班族来讲，午餐吃馒头比吃米饭更适合。酵母发酵不仅让面食味道好，还提高了它的营养价值。

在宝宝出生4~6个月后，就可以慢慢让他接受一些副食品了；而到了1岁左右，宝宝的主食就不是母乳或配方奶了，而应该是一般的食物了，母乳或配方奶只是日常饮食中的一部分。

自20世纪70年代美国医生艾特金斯提出“食肉减肥法”以来，低碳水化合物减肥法便在世界各地大行其道。这种减肥法主张不摄取米饭、面食、面包等含淀粉量高的食物，同时，增加摄取高蛋白食物，以达到快速减肥的效果。

温水合面要醒透，成软面切记擀制时不要再揉。2、烙制电动机 随时看好锅的温度，大火烧热小火烙制。3、饭菜合一，晕素合一，上焦传统食品。4、中国为面食大国。

馕,是新疆各兄弟民族喜爱的主要面食之一，已有两千多年的历史。馕的品种很多,大约有五十多个。常见的有肉馕、油馕、窝窝馕、芝麻馕、片馕、希尔曼馕，等等。 据考证，“馕”字源于波斯语，流行在阿拉伯半岛、土耳其、中亚细亚各国。维吾尔族原先把馕叫做“艾买克”，直到伊斯兰教传入新疆后，才改叫“馕”。

一般认为婴儿长到10-12个月就可以完全断奶了，这是因为随着婴儿长大，营养素的需要量相应增加，而母乳的量和营养成分已不能满足婴儿生长发育的需要;其次，随着乳牙依次萌出，咀嚼、消化功能的逐渐成熟，已能适应半流质或半固体食物的饮食;另外，断奶愈晚，小儿的恋乳心理愈强，不愿吃粥、吃饭、吃面食及其他辅食，最终造成消瘦、营养不良、体质差、经常生病等后果，营养不良严重者甚至还可影响智力发育