炒菜煮饭

一方面，尽量不要在米饭当中加入油（油食品）脂，以免增加额外的能量（能量食品），也避免餐后更多地升高血脂。因此，炒饭最好能够少吃，加香肠煮饭，或者用含有油脂的菜来拌饭，也应当尽量避免。另一方面，尽量不要在米饭当中加入盐、酱油和味精，避免增加额外的盐分，否则不利控制血压（血压食品）和预防心血管意外。

家常健康烹饪tips----炒菜时油温应控制在多少？是不是真的“油多不坏菜”？“烟熏火燎”到底对人身有什么影响？看似简单的家常厨房问题，其实却关乎家人的饮食安全、健康和营养。

现在，家庭炒菜吃油，直接热锅烧油，有的甚至一种油吃遍天下，这里，我们建议最好还是几种油交替搭配食用，还有炒菜也尽量避免进入四大误区。

家里炒菜，肯定是素菜居多啦，但是吃蔬菜真的健康吗？你家吃素菜肯定有一些错误的做法，而你肯定不知道，小编就为你盘点一下吃素菜会出现的错误。

导读：现在，家庭炒菜吃油，直接热锅烧油，有的甚至一种油吃遍天下，这里，我们建议最好还是几种油交替搭配食用，还有炒菜也尽量避免进入四大误区。

前几天，一个当处长的患者打电话告诉我，他的血脂、血糖、血压都降下来了，言语中充满兴奋。(#画中画广告#)这位处长体形较胖，血脂升高已经有多年了，伴有血糖、血压升高。血脂以甘油三酯升高为主，一直在吃药。大家都知道，降甘油三酯的西药很容易损害肝脏，他的转氨酶也有升高，一直为此苦恼。半年前，他向我求助，我告诉他如果要想把血脂降下来，必须做到以下八个字：“收紧嘴巴，放开手脚”。“收紧嘴巴”是指控制饮食，尤...

夏季来临，不少商场、写字楼的空调都纷纷加足马力吹了起来。室外骄阳似火，室内却冷得要穿长袖外套，这对许多白领来说已经是见怪不怪的事了。但每天经历这种室内外的大温差，不少白领脆弱的鼻子开始“顶唔顺”了。(#画中画广告#) 记者从医院了解到，入夏以来，前往该院耳鼻喉科就诊的鼻炎患者大幅增加。耳鼻喉科医生指出，人体鼻黏膜对温差变化非常敏感，因此出入空调房时，最好能先找一个中间的缓冲区停顿一下，好让鼻子有一...

宫颈糜烂是妇科最高发的疾病之一，很多人深受困扰。笔者收录了几种治疗宫颈糜烂的便宜偏方，供患者参考。(#画中画广告#) 碘酒治子宫颈糜烂材料：药棉、棉线、碘酒、一次性扩阴器花费：5元左右具体办法：用一团药棉，拴一根长线，浸透2％的碘酒后塞到子宫颈上，把线头留在外阴，一日后患者可拉线把棉团抽出。有轻症患者只一次即愈，不愈者可隔日用一次，多用几次。鸡蛋清治子宫颈糜烂材料：鸡蛋、pp粉(高锰酸钾)、药棉、...

一般来说，苦味的食物能泄热、除燥。例如，苦瓜味苦性寒，用苦瓜炒菜，佐餐食用，即取其清泄之用，达到清热、明目、解毒的目的。

卵磷脂（卵磷脂产品）被誉为与蛋白（蛋白补充产品，蛋白补充资讯）质（蛋白质产品，蛋白质资讯）、维生素（维生素产品，维生素资讯）并列的“第三营养素”。然而，真正了解卵磷脂的人却很少，卵磷脂在我国也只是少数人享用的“贵族食品”。而在发达国家，卵磷脂已成为很普及的营养食品了。据说，美国人现在连煮饭也用上了卵磷脂，煮出的米饭颗粒饱满、晶莹剔透，香味溢人。那么，卵磷脂都有哪些保健功能呢？