超393万人的全国性研究：常喝酒不但防痴呆，还能提高生活质量

43的曾先生是个“老酒鬼”，每天吃饭时都会喝上一小杯酒，从未间断过。然而最近他的妻子发现，曾先生整个人总是懵懵的，跟他对话反应迟钝，做事情忘东忘西的，脾气也是时好时坏。

妻子担心是酒精引起了别的问题，于是就强行拉着他到医院体检。

一系列检查下来，曾先生的叶酸和维生素B12都显示严重缺乏，血同型半胱氨酸也有升高，最终被诊断为“酒精性痴呆”。

酒精也会影响大脑？今天小九就带着大家看看，酒精是如何一步一步伤害我们的身体的？

一、适量喝酒能预防痴呆，真的吗？

此前，早已有多项研究证实了酒精对痴呆的影响。《柳叶刀（The Lancet）》的子刊《The Lancet Public Health》一篇纳入100完数据的研究就表明，大量饮酒是造成痴呆的最主要的危险因素。

近日，有最新研究发现，重度饮酒会增加痴呆症的发病率，但如果轻度饮酒的话，反倒能降低21%的痴呆风险。

这项发表在JAMA Network Open上最新发表的涵盖超393万人的回顾性队列研究，研究根据受访者过去 12个月内酒精消费频率和纯酒精量，计算得其每日酒精摄入量，再分为四组：不饮酒（每天 0g）、轻度（每天<15g）、中度（每天 15～29.9g）、重度（每天≥30g）。

（15g纯酒精相当于150mL酒精浓度为13%的葡萄酒。）

结果显示：与不饮酒的相比，轻度饮酒者罹患全因痴呆症的风险显著降低21%，中度的风险降低17%；而持续酗酒则会使得全因痴呆症的患病风险升高8%。

同时该研究发现，若认识到酒精伤害，并减少饮酒量可降低痴呆风险。

研究人员分析，适度饮酒的保护作用可能归功于多种机制，如轻度至重度饮酒的保护作用可抑制神经炎症；轻度或中度饮酒，可能对血管系统有益。

不过作者也指出，酒精的坏处大于任何小的好处，且这项研究无法最终证明酒精是痴呆症风险降低的唯一因素，仍存在局限性。

而另一项研究发现，即使是适量饮酒也会伤害大脑。在 Neurobiology of Disease 上，来自美国维克森林医学院的研究人员通过多项研究表明，即便是少量饮酒，也会加速脑萎缩，导致脑细胞损失，且还会增加可引起阿尔茨海默病的有毒蛋白质。

由此可见，喝酒的害处依旧是大于益处的，从健康角度，不喝酒的获益才是最大化。

二、酒精进入人体后，是这样伤害你的

据相关数据统计，全球范围内人均饮酒量从2005年的5.5升增至2016年的6.4升，长期饮酒是酒精性肝病的主要原因。

《柳叶刀》一篇关于204个国家和地区369种疾病和伤害的全球负担显示，2019年，全球有25%的肝硬化死亡与酒精有关，约20%的肝细胞癌相关死亡与酒精有关。

人在摄入酒精后，能迅速被胃肠道吸收入血，并到达全身各处。一部分的酒精可通过呼吸和尿液排出，但大部分的酒精都需要被氧化分解，90%的酒精经由血液进入肝脏，进行代谢处理。

这个过程中，酒精先被乙醇脱氢酶代谢成乙醛，再由其他酶转化成乙酸，分解成二氧化碳和水。

但酒精的代谢速率远低于吸收速率，当酒精在血液中大量积聚，就会严重损伤细胞和组织，甚至造成急性酒精中毒或意外死亡。

因此酒后若出现以下几种异样，需警惕酒后猝死的可能性，尽早就医：

1、急性胰腺炎

大量饮酒可引起急性胰腺炎发作，使患者心脏骤停。因此，酒精中毒的人应常规查血清淀粉酶。

2、低血糖症

喝酒后如果出现心悸、多汗低体温、神志模糊、嗜睡、昏迷等，应立即警惕酒精性低血糖症，患者低血糖持续昏迷6小时，可导致脑水肿、中枢神经损害等。

3、体温流失

酒精可造成血管扩张，散热增加，尤其在寒冷环境中，易造成低体温，使机体出现高凝血症、高血糖值和心律失常，造成意外死亡。

4、呕吐物窒息

醉酒者酒后呕吐容易进入气道，导致患者窒息以及诱发吸入性肺炎，醉酒后一定不能仰卧睡觉，否则容易引起呕吐物进入气管。

三、人们为了戒酒到底有多拼？

喝酒容易，戒酒难，为了戒酒，人们都有多“拼”？

1、打屁股疗法

在战斗民族俄罗斯，打屁股是一种正经的治疗手段，用于治疗戒除成瘾物。对于戒酒，整个疗程得挨3~10次揍，一次打30下，用的还是鞭子，真得是皮开肉绽。

2、电击疗法

电击其实是“厌恶疗法”的一种手段，通过电击的痛苦，改变成瘾物与身体的联系，让患者对瘾物产生“厌恶感”。

但以上两种方法都存在争议，目前最主要用到的方法就是药物治疗和心理治疗。

药物治疗可帮助缓解饮酒者的酒精戒断反应，心理治疗则可以通过改变思维和行为模式，进而克服心理障碍。

除了要接受治疗，自身的调节也很重要：

首先是认知调节，比如可以和有戒酒意愿的人交友，戒酒者直接互相交流、鼓励、监督。

其次是心理调节，饮酒者可以逐日减少饮酒量，慢慢脱离酒精依赖，当出现焦虑情绪时，可与家人、朋友进行沟通交流。

另外，适当的运动对戒酒也是有帮助的，当戒酒者酒瘾上来的时候，可以行动起来转移自己注意力，比如出去走走、跑跑步、打打球，都是很好的调节方式。

总而言之，戒酒不是三两天就可以实现的，对于常年饮酒人，并非易事，但为了自己的健康，可以从点滴做起，慢慢脱离酒精的控制。

参考资料：

[1]《酒精对你的脑子做了什么？》.医学界神经病学频道.2020-04-25

[2]《JAMA子刊：400万人研究，少量饮酒，痴呆风险降低21%》.医诺维.2023-02-07

[3]《大便竟能帮助戒酒？再戒不了只能“吃屎”了》. 腾讯医典.2021-04-12 

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