秋梨膏具有清热润燥、止咳化痰、生津止渴、滋阴润肺、宁心安神等功效和作用。
1.清热润燥
秋梨膏中含有的梨子具有一定的清热效果，而其性质较为寒凉，因此能够起到润燥的作用。
2.止咳化痰
秋梨膏中的梨子含有较多水分及纤维素，能促进呼吸道分泌物排出，从而达到止咳化痰的目的。
3.生津止渴
由于秋梨膏中含有一定量的糖分，可补充因疾病消耗或出汗等原因导致的体内液体丢失，缓解口干舌燥的症状。
4.滋阴润肺
秋梨膏中的梨子性微寒，味甘酸，入肺经，故而有滋阴润肺的功效。
5.宁心安神
从中医角度而言，秋梨膏具有养血安神的效果，对于心血不足引起的心悸不宁、失眠多梦等症状有一定的调理作用。
在食用秋梨膏时需注意避免过量摄入，以免引起消化不良。此外，对秋梨膏过敏者应禁用，以免诱发皮疹、呼吸困难等不良反应。
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席亚鸣主任医师暨南大学附属第一医院擅长领域：擅长普外肿瘤（胃肿瘤、结直肠肿瘤、乳腺肿瘤、甲状腺肿瘤、腹腔及后腹膜肿瘤、肝胆胰肿瘤、全身体表肿瘤）；肛肠疾病（严重环庤、脱肛、直肠脱垂、直肠息肉、便秘、肛周脓肿、肛瘘、肛裂、肛门狭窄及肛门成形）；各种急腹症（急性消化道穿孔、出血，肠梗阻，急性胰腺炎，胆管炎，破伤风等）的临床诊治和科研、教学。尤其在低位直肠癌全系膜前切除超低位机械性保肛术（300多例）、机械性吻合技术在消化道重建术中的临床运用研究(3000多例)、环痔PPH术已达到国内先进水平，并先后两次获暨南大学医学院级和卫生厅科技成果奖。
周军主任医师中山大学孙逸仙纪念医院擅长领域：各部位胃癌D2标准化根治手术、结肠癌根治、直肠癌根治手术。尤其一直从事炎症性疾病如克罗恩（俗称克隆病）病和溃疡性结肠炎的基础和临床研究，对肠内外营养、各种复杂性肠瘘的处理经验丰富。
王华曦副主任医师暨南大学附属第一医院擅长领域：1.肛肠良性疾病，如痔疮，肛瘘，肛周脓肿，肛裂，藏毛窦囊肿的诊治，尤其是重度痔，复杂肛瘘的手术治疗。2.肛肠良恶性肿瘤，如直肠肛管息肉，直肠癌、肛管癌，直肠间质瘤，尤其是腹腔镜微创手术治疗。3.腹股沟疝（斜疝、直疝、股疝），腹壁切口疝的诊治及微创手术治疗。
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