猕猴桃营养价值

猕猴桃富含维生素C、膳食纤维和多种抗氧化物质，具有较高的营养价值。

猕猴桃含有丰富的维生素C，可以增强机体免疫力；其膳食纤维能够促进肠道蠕动，改善消化功能。此外，猕猴桃中的多酚类化合物具有一定的抗氧化作用，有助于预防心血管疾病。对于缺乏维生素C导致的坏血病，患者可能会出现牙龈出血、皮肤瘀斑等症状；而猕猴桃中的膳食纤维可以帮助缓解便秘、痔疮等不适症状。

针对上述提及的症状，可以通过血液维生素水平检测来评估维生素C是否缺乏；同时也可以通过大便常规检查观察是否存在贫血、白细胞增多等情况。对于维生素C缺乏引起的坏血病，可遵医嘱使用维生素C补充剂进行治疗，如维生素C片、维生素C咀嚼片等；若存在便秘等问题，则需要调整饮食结构，增加膳食纤维摄入量，严重时可能需遵照医生意见服用泻药，如乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散等。

尽管猕猴桃营养丰富，但建议适量食用以避免过量摄入导致的不良反应。对于特定人群，如孕妇或糖尿病患者，应咨询医师后再决定是否适合食用。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。