茼蒿的营养价值及功效

茼蒿具有利尿、降血压、润肠通便、养心安神、提高机体免疫力的营养价值和功效。

1.利尿

利尿是指通过促进体内水分排出来增加尿液量，达到清除体内废物和调节电解质平衡的目的。

2.降血压

降血压是由于茼蒿中的某些成分具有扩张血管的作用，从而降低血液对血管壁的压力。

3.润肠通便

润肠通便是因为茼蒿富含膳食纤维，能够吸水膨胀并刺激肠道蠕动，改善便秘情况。

4.养心安神

养心安神得益于茼蒿中的一些活性物质有助于缓解紧张情绪和促进睡眠质量提升。

5.提高机体免疫力

提高机体免疫力得益于茼蒿所含多种维生素和矿物质能支持免疫细胞功能发挥。

需要注意的是，对于高血压患者而言，茼蒿是一种较好的食物选择，但不宜过量食用，以免引起头晕、头痛等不适症状。此外，茼蒿性微寒，脾胃虚寒者应慎食或少食，以免加重病情。

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