酸奶酪具有营养补充、改善消化功能、增强免疫力、促进生长发育、维持肠道菌群平衡等功效和作用。
1.营养补充
酸奶酪含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，适量食用可以为身体提供必要的营养素。
2.改善消化功能
酸奶酪中的益生菌有助于促进肠道蠕动，改善消化吸收功能。
3.增强免疫力
酸奶酪中富含维生素B族和锌元素，这些物质对提高机体免疫力有积极作用。
4.促进生长发育
酸奶酪中含有一定量的微量元素，如铁、镁等，对于儿童而言，可辅助促进生长发育。
5.维持肠道菌群平衡
酸奶酪中的乳酸菌能够抑制有害菌的繁殖，维持肠道微生态平衡。
建议适量摄入酸奶酪以获得其健康效益，避免过量导致胃肠道负担加重。同时，对于乳糖不耐受或过敏者，应谨慎食用以免引起不适症状。
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微量元素虽然在人体内的含量不多，但与人的生存和健康息息相关。它们的摄入过量、不足、或缺乏都会不同程度地引起人体生理的异常或发生疾病。微量元素最突出的作用是与生命活力密切相关，仅仅像火柴头那样大小或更少的量就能发挥巨大的生理作用。
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