核桃有营养吗

核桃含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种微量元素，适量食用对人体有益。

从营养学角度来说，核桃中的蛋白质有助于维持机体正常生理功能，而脂肪则可为身体提供能量。此外，其含有的磷、镁等矿物质对骨骼发育及神经系统功能也有积极作用。但需注意控制每日摄入量以避免过多热量及脂肪积累。

对于存在慢性疾病或特殊饮食需求的人群，如糖尿病患者或减肥者，需要特别关注核桃的热量和脂肪含量。这类人群在食用时应计算好每天的总热量摄入，并酌情减少相应食物的摄入量。

建议在日常生活中合理搭配各类食物，确保均衡膳食，并定期进行体检以监测身体健康状况。如有特殊情况或疑问，应及时咨询专业医生或营养师的意见。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。