花甲具有补充蛋白质、补充钙质、补充铁元素、补充维生素A、补充维生素B等功效和作用。
1.补充蛋白质
花甲含有丰富的蛋白质，可以为人体提供必需氨基酸，促进生长发育。
2.补充钙质
花甲中含有钙离子，能够增强骨骼强度，预防骨质疏松。
3.补充铁元素
花甲富含铁元素，可增加红细胞数量，改善贫血症状。
4.补充维生素A
花甲中所含有的维生素A有助于维持正常视觉功能，促进皮肤健康。
5.补充维生素B
花甲中的维生素B族对于神经系统和消化系统的运作至关重要。
在食用花甲时需注意适量摄入，避免过量导致胃肠道负担加重。同时，对海鲜过敏者应谨慎食用，以免引起过敏反应。
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