葛根粉的营养价值与功效

葛根粉具有解热除烦、生津止渴、通经活络、清心除烦、健脾养胃等功效和作用。

1.解热除烦

葛根粉中含有的黄酮类物质具有一定的解热效果，能缓解因感冒或发烧引起的发热症状。

2.生津止渴

葛根粉中的水分及糖分有助于补充身体流失的水分，改善口干舌燥的症状，并促进唾液分泌以达到止渴的目的。

3.通经活络

葛根粉中的葛根素等活性成分能够舒张血管平滑肌，从而扩张外周动脉血管，降低血压，同时还能增加冠脉血流量，对于预防心血管疾病有一定的帮助。

4.清心除烦

葛根粉中含有丰富的营养物质，适当食用可以为机体补充能量，增强体力，进而起到清心除烦的效果。

5.健脾养胃

葛根粉入脾胃经，有升阳止泻的功效，可辅助治疗腹泻、呕吐等症状。

建议在使用葛根粉时需注意适量原则，避免过量摄入导致消化不良等问题。另外，对葛根过敏者应禁用，以免引起皮疹、瘙痒等不良反应。

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