海螃蟹营养和功效

海螃蟹具有清热解毒、活血化瘀、利水消肿、滋阴补阳、健脾和胃等功效和作用。

1.清热解毒

海螃蟹性寒，适当食用具有一定的清热解毒的功效。

2.活血化瘀

海螃蟹入药后能活血通经络，对于跌打损伤、淤血肿痛等症状有一定的缓解作用。

3.利水消肿

海螃蟹有利尿消肿的作用，适量食用可辅助治疗水肿、脚气等病症。

4.滋阴补阳

海螃蟹味咸性寒，归肝、胃经，有滋阴补阳的效果，适用于阴虚内热、潮热盗汗等症。

5.健脾和胃

海螃蟹入药后还能够起到健脾胃的功效，有助于改善食欲不振的情况。

需要注意的是，由于海螃蟹属于寒凉食物，因此不宜过量食用，以免引起腹泻、腹痛等不适症状。此外，对海鲜过敏者应避免食用海螃蟹，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。

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