蛋黄果的营养价值及功效

蛋黄果具有抗氧化、补充维生素C、促进消化、润肠通便、补充矿物质等功效和作用。

1.抗氧化

蛋黄果富含多种天然抗氧化物质，如多酚类化合物等，这些物质能够清除自由基，减少细胞损伤，从而起到延缓衰老、预防疾病的作用。

2.补充维生素C

蛋黄果中含有丰富的维生素C，该营养素具有增强免疫力、促进伤口愈合的功效，有助于维持身体健康。

3.促进消化

蛋黄果中的膳食纤维可以增加肠道蠕动，改善便秘情况。

4.润肠通便

蛋黄果中含有的水分和膳食纤维能够软化大便，使其易于排出体外，从而缓解便秘症状。

5.补充矿物质

蛋黄果含有钙、铁、锌等多种矿物质元素，适量食用可为人体提供必要的矿物质，满足日常生理需要。

蛋黄果是一种营养丰富且味道独特的热带水果，但其含糖量较高，糖尿病患者需谨慎食用。建议在享受美食的同时关注饮食平衡，确保摄入各种营养成分以支持健康生活。

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