酒后喝蜂蜜水一般不能解酒。
酒中的主要成分是乙醇,在肝脏内通过乙醇脱氢酶的作用转化为乙醛,再通过乙醛脱氢酶的作用转化为乙酸,进而被身体利用或者排除体外。而蜂蜜水中并不含有这两种酶,所以无法促进酒精的转化与排泄,也就达不到解酒的目的。
对于醉酒程度较轻或仅摄入少量酒精的人群,由于体内代谢较快,此时适当饮用蜂蜜水可能有助于缓解不适症状。
需要注意的是,虽然饮酒后适量饮茶可以起到一定的利尿作用,但不建议过量饮用,以免加重肝脏负担。另外,对于存在酒精过敏史者而言,应避免饮酒,以免引发皮疹、瘙痒等不良反应。
39健康网(www.39.net)专稿,未经书面授权请勿转载。