带鱼苦胆破了一般不能吃。
带鱼苦胆破裂后,苦胆汁中的苦味素会进入鱼肉中,导致其带有苦味。若人体摄入这种带有苦味的鱼肉,可能会出现食物中毒的症状,如腹泻、腹痛等,严重时甚至可能导致休克。因此,为了身体健康考虑,不建议食用苦胆破裂的带鱼。
如果误食了苦胆破裂的带鱼,并且出现了呕吐、腹泻等症状,应立即就医治疗,以免延误病情。
在处理带鱼时,应注意避免接触其苦胆,以减少食品安全风险。同时,在购买鱼类食品时,应选择新鲜、无异味的产品,确保饮食安全与健康。
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擅长领域:各部位胃癌D2标准化根治手术、结肠癌根治、直肠癌根治手术。尤其一直从事炎症性疾病如克罗恩(俗称克隆病)病和溃疡性结肠炎的基础和临床研究,对肠内外营养、各种复杂性肠瘘的处理经验丰富。
擅长领域:在胃癌根治术、全直肠系膜切除、低位保留肛门和保护性功能的直肠癌根治术、结肠“J” 型贮袋重建直肠术等方面有深入的研究和丰富的经验;对于胰腺疾病、腹膜后肿瘤、食道癌、食道良性疾病、结直肠息肉及息肉病及胃肠道间质瘤等有丰富的诊治经验;熟练应用腹腔镜及消化道内镜对胃肠道疾病进行诊断和治疗。
擅长领域:擅长普外肿瘤(胃肿瘤、结直肠肿瘤、乳腺肿瘤、甲状腺肿瘤、腹腔及后腹膜肿瘤、肝胆胰肿瘤、全身体表肿瘤);肛肠疾病(严重环庤、脱肛、直肠脱垂、直肠息肉、便秘、肛周脓肿、肛瘘、肛裂、肛门狭窄及肛门成形);各种急腹症(急性消化道穿孔、出血,肠梗阻,急性胰腺炎,胆管炎,破伤风等)的临床诊治和科研、教学。尤其在低位直肠癌全系膜前切除超低位机械性保肛术(300多例)、机械性吻合技术在消化道重建术中的临床运用研究(3000多例)、环痔PPH术已达到国内先进水平,并先后两次获暨南大学医学院级和卫生厅科技成果奖。