冬枣苦了一般情况下还能吃。
冬枣本身是没有苦味的，在存放的过程中如果出现了霉菌滋生的情况，导致冬枣变质，则会引起冬枣出现苦味的现象。此时不仅会出现苦味，还可能会伴有酸臭味、黏液增多等情况，通常表明已经不能再继续食用，以免对身体健康造成不利的影响。但如果只是单纯地出现了轻微的苦味，并没有其他异常的症状，则可能是由于冬枣过于成熟或者是存储时间过长引起的，这属于正常的生理现象，不会对身体健康造成危害，是可以正常吃的。
冬枣苦了是否能吃取决于其是否变质，可从外观、气味等方面判断是否存在变质。
在挑选冬枣时，应选择新鲜且无异味的果实，以减少食用后可能产生的不良影响。同时建议将未吃完的冬枣密封放置于冰箱中冷藏保存，可以延长其保质期。
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郑元正主任医师乐清市人民医院擅长领域：熟练掌握胸腹部良恶性肿瘤包括肺癌、各段食管癌、贲门癌、近端胃癌以及各段大肠癌、复杂性肝胆结石、复杂性腹部外伤和急腹症等高难度手术，尤其擅长胃肠道肿瘤的手术。
郜永顺主任医师郑州大学第一附属医院擅长领域：肿瘤类：贲门癌、胃癌、十二指肠肿瘤、小肠肿瘤、结肠肿瘤和职场肿瘤的标准根治手术。肠瘘：十二指肠瘘、小肠瘘、结肠瘘等。腹腔镜下的胃癌根治、胃肠间质瘤根治、贲门失弛缓症、膈疝修补、结直肠癌根治、腹壁疝修补、阑尾炎切除术以及不明原因反复消化道出血等。腹腔镜手术使得以上手术切口更小（如普通阑尾切除切口，痛苦更轻、恢复更快、皮肤外形干扰更小）。
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