乌梅是碱性水果。
乌梅本身含有一定的钾、钙等元素，在体内氧化后会生成碱性物质，因此被归类为碱性食物。尽管乌梅尝起来味道偏酸，但从酸碱性的角度而言，它并不属于酸性水果。
需要注意的是，虽然乌梅在摄入人体后会呈现碱性，但其本身pH值仍为酸性，即乌梅是一种酸性食品。
食用乌梅时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃液分泌过多，引起不适症状。此外，对于有胃溃疡或胃炎的人群，应减少食用乌梅，以免刺激胃黏膜，加重病情。
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乌梅本身含有一定的钾、钙等元素，在体内氧化后会生成碱性物质，因此被归类为碱性食物。尽管乌梅尝起来味道偏酸，但从酸碱性的角度而言，它并不属于酸性水果。
需要注意的是，虽然乌梅在摄入人体后会呈现碱性，但其本身pH值仍为酸性，即乌梅是一种酸性食品。
食用乌梅时需注意适量原则，避免过量摄入导致胃液分泌过多，引起不适症状。此外，对于有胃溃疡或胃炎的人群，应减少食用乌梅，以免刺激胃黏膜，加重病情。
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