山竹心黑了不能吃。
山竹心发黑是由于酚类物质氧化导致的，此时山竹可能已经开始腐坏，产生有毒物质，继续食用可能导致胃肠不适甚至食物中毒，严重时可出现恶心呕吐等症状。
此外，如果发现山竹果壳变软、汁液外溢或有异味等情况，则表明其已经变质，即使果肉未变色也不能食用。
在选择购买山竹时，应确保果实完整且表面无损伤，以减少微生物污染的风险。同时还要注意观察保存环境是否适宜，避免因储存不当造成不必要的损失。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
山竹心黑了不能吃。
山竹心发黑是由于酚类物质氧化导致的，此时山竹可能已经开始腐坏，产生有毒物质，继续食用可能导致胃肠不适甚至食物中毒，严重时可出现恶心呕吐等症状。
此外，如果发现山竹果壳变软、汁液外溢或有异味等情况，则表明其已经变质，即使果肉未变色也不能食用。
在选择购买山竹时，应确保果实完整且表面无损伤，以减少微生物污染的风险。同时还要注意观察保存环境是否适宜，避免因储存不当造成不必要的损失。
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