春天养生饮食吃酸还是甜

春季是肝气旺盛的季节，在中医上五行中肝属木，与五味中的酸味相配。因此春季适量食用酸性食物，对身体有一定的益处。

一、吃酸的好处

1.预防胃病：从中医角度来说，肝主疏泄，脾主运化，脾胃相互配合可以起到运化水谷精微的作用。如果肝脏的功能不好，则会影响脾气正常运化的功能，从而导致食欲下降、厌食油腻等消化不良的症状。而酸味入肝经，具有收敛的功效，能够缓解上述症状，所以适当进食酸的食物可帮助改善不适症状。

2.增强抵抗力：由于春季气候干燥且温差较大，容易引起鼻腔黏膜出血以及咽喉肿痛等症状，此时适当进食酸性水果如柠檬、山楂等，不仅有助于开胃消食，还能够滋润口腔和咽喉部黏膜，对于预防感冒也有一定的好处。

二、吃甜的好处

1.补充能量：随着天气逐渐转暖，出汗量增加，体内水分流失较多，可能会出现低血糖的情况，建议适当进食一些甜品来补充糖分，以维持机体的能量供应。

2.促进排便：部分人群在冬季因活动较少或摄入少等原因易发生便秘，而春季气温升高，人体新陈代谢加快，若在此时进食过多甜品则会加重胃肠负担，影响肠道蠕动而导致便秘情况加重。建议此类患者平时应多吃新鲜蔬菜及水果，并积极进行体育锻炼，必要时也可遵医嘱使用乳果糖口服溶液等药物治疗。

3.其他方面：现代医学认为，甜品中含有大量的碳水化合物，不仅可以给人体提供热量，还可以为大脑组织、神经元提供能量。此外，甜品中含有的蛋白质、氨基酸、矿物质等营养物质也比较丰富，适量进食能够满足人体日常所需，对人体健康有一定好处。

综上所述，无论是酸性食物还是甜性食物均需适量进食，以免过量摄入后转化为脂肪堆积于体内，增加肥胖的风险。

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