黄豆粉和黄豆的功效基本一致。
黄豆粉是将黄豆经过加工制作而成的食品，其主要原料为黄豆，因此与黄豆的功效类似。黄豆中含有的蛋白质、脂肪以及多种微量元素，在制成黄豆粉后并不会发生改变，依旧可以正常发挥出相应的功效。适当摄入黄豆粉和黄豆可为机体补充所需的营养成分，有利于身体健康。
由于黄豆在研磨成粉的过程中可能会导致部分营养物质流失，因此两者的营养价值可能存在差异。
日常生活中应注意适量食用黄豆及其制品，避免过量摄入引起腹胀等不适症状。对于需要控制饮食的人群而言，应关注食物之间的营养差异，并合理搭配膳食。
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周军主任医师中山大学孙逸仙纪念医院擅长领域：各部位胃癌D2标准化根治手术、结肠癌根治、直肠癌根治手术。尤其一直从事炎症性疾病如克罗恩（俗称克隆病）病和溃疡性结肠炎的基础和临床研究，对肠内外营养、各种复杂性肠瘘的处理经验丰富。
郑元正主任医师乐清市人民医院擅长领域：熟练掌握胸腹部良恶性肿瘤包括肺癌、各段食管癌、贲门癌、近端胃癌以及各段大肠癌、复杂性肝胆结石、复杂性腹部外伤和急腹症等高难度手术，尤其擅长胃肠道肿瘤的手术。
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