生鸡蛋放置4个月不建议食用。
生鸡蛋长时间存放可能导致营养流失、变质或者感染致病微生物。此外，未煮熟的鸡蛋中可能存在沙门氏菌，长期摄入易增加患沙门氏菌病的风险。因此为确保食品安全和健康，不建议食用储存时间过长的生鸡蛋。
如果鸡蛋在冷藏条件下保存完好，并且没有出现异味或颜色改变，则可能可以继续食用。
注意观察鸡蛋是否有异常气味或外观变化，以判断其是否可安全食用。同时，对于鸡蛋过敏者而言，无论鸡蛋是否变质均应避免食用，以免引起不良反应。
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王伟副主任医师广东省中医院擅长领域：胃肠道恶性肿瘤及急腹症外科手术为主的综合诊断与治疗。腹腔镜消化道疾病外科治疗，包括胃癌、结直肠癌、胃肠间质瘤、小肠肿瘤、炎性肠病、急腹症等疾病;开展低位直肠癌保肛手术相关研究;以及病态肥胖、返流性食管炎的外科治疗。中西医结合围手术期外科治疗。
周军主任医师中山大学孙逸仙纪念医院擅长领域：各部位胃癌D2标准化根治手术、结肠癌根治、直肠癌根治手术。尤其一直从事炎症性疾病如克罗恩（俗称克隆病）病和溃疡性结肠炎的基础和临床研究，对肠内外营养、各种复杂性肠瘘的处理经验丰富。
何裕隆主任医师中山大学附属第一医院擅长领域：在胃癌根治术、全直肠系膜切除、低位保留肛门和保护性功能的直肠癌根治术、结肠“J” 型贮袋重建直肠术等方面有深入的研究和丰富的经验；对于胰腺疾病、腹膜后肿瘤、食道癌、食道良性疾病、结直肠息肉及息肉病及胃肠道间质瘤等有丰富的诊治经验；熟练应用腹腔镜及消化道内镜对胃肠道疾病进行诊断和治疗。
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