早餐吃水果坚果燕麦片的好处

早餐适当食用一些水果、坚果和燕麦片，对人体有较多好处。因为这三种食物中都含有较为丰富的营养物质，可以补充人体所需的多种微量元素以及膳食纤维等。

一、水果

1.提供能量：由于水果中含有一定量的碳水化合物，而碳水化合物在体内可转化为葡萄糖以供能，在经过一夜的消耗后，早晨起床时身体处于空腹状态，此时适量进食水果可为机体提供能量。

2.促进排便：部分水果如苹果、香蕉、火龙果等还富含水分及膳食纤维，这些成分可在肠道内吸水膨胀，刺激肠壁蠕动增加，进而有助于缓解或预防便秘症状的发生。

3.抗氧化：大部分新鲜的水果都具有较强的抗氧化作用，比如维生素C、胡萝卜素等，对于清除自由基有一定的帮助，因此适当摄入对皮肤有一定益处。

4.其他：从中医角度来讲，多数水果性味偏凉且大多属于酸甜口，适当进食能够生津开胃、增进食欲，并辅助缓解上火期间咽喉肿痛、鼻流血等症状。

二、坚果

1.补充营养：坚果种类较多，其中核桃、腰果、杏仁等含有较为丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等营养元素，日常生活中适当食用可以帮助补充营养。

2.保护血管：因坚果类食品含有的不饱和脂肪酸相对较高，该类物质不仅可以降低胆固醇，还可起到一定的稳定斑块的作用，从而减少动脉粥样硬化的发生概率。

三、燕麦片

1.控制体重：燕麦片热量较低，同时其饱腹感较强，若早餐经常选择低脂牛奶搭配燕麦片一起食用，能够有效减少其它高热量食物的摄入，长期坚持有利于控制体重。

2.改善血糖波动：如果糖尿病患者早上经常喝一杯温热的牛奶再配上一小碗燕麦片，不仅能满足正常生理代谢需求，还能延缓餐后血糖升高的速度，避免血糖出现较大波动。

虽然以上列举的食物均具有一定好处，但需注意的是，任何一种食物都不建议过量摄入，否则可能会导致肥胖等问题的发生。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。