煮完玉米的水能煮鸡蛋吗

煮完玉米的水中可以放适量的鸡蛋继续煮，但不建议将煮玉米的水与鸡蛋一起放入锅中再进行煮。因为煮玉米时加入冷水，会导致玉米不易熟透，而用热水煮玉米会使玉米表皮受损。

1.易熟：如果想让玉米快速被煮熟，在煮之前先往锅里倒入一定量的冷水，并且要尽量用开水来煮玉米，这样可以使玉米粒内外受热均匀，从而缩短煮制时间。但如果想要使玉米粒更加软糯，也可以在开水中适当添加一些凉白开水，以调整火力大小和煮制时间。

2.保护外皮：若想避免玉米煮烂或煮糊，则需要根据自己的口感选择合适的温度和时间来进行烹饪。此外，还可以通过掌握好火候来控制玉米的硬度。对于喜欢喝汤的人来说，可以在煮玉米的过程中适当加些盐、鸡精等调味品，以增加味道。而对于喜欢吃干硬玉米的人来说，则可以根据个人口味适量减少调料的使用量。

3.其他：需要注意的是，由于玉米中含有较多的膳食纤维，因此不适合肠胃功能较差的人食用。另外，对于糖尿病患者来说，应尽量避免摄入过多含有糖分的食物，以免导致血糖升高。综上所述，一般情况下，煮完玉米的水中是可以放适量的鸡蛋再煮的，但是要注意不要把两者同时放到锅里煮，否则会影响食物的味道和营养价值。

39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。