食用油没有消肿的作用。
食用油中含有的脂肪成分较高，并不具备促进局部血液循环、抑制组织水肿等功效。如果患者存在外伤导致软组织损伤的情况，此时使用食用油可能会加重不适症状，不利于病情恢复。
在临床上，消肿通常是指消除因受伤或感染引起的局部组织肿胀。若肿胀是由血肿引起，则可通过冷敷的方式缓解；如果是由于炎症反应所致，则需采取热敷措施。
对于外伤引起的肿胀，在24小时内应避免直接接触皮肤，以免刺激伤口。此外，日常生活中要注意休息，避免剧烈运动，以减少肌肉酸痛的发生。
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