千禧小番茄一般指樱桃番茄。樱桃番茄具有补充营养、增强食欲等功效,但痛风患者和对樱桃番茄过敏的人群通常不建议食用。
1.补充营养:樱桃番茄中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维以及多种维生素和矿物质,适当吃一些樱桃番茄可以为人体补充所需的营养物质,并且其中含有的苹果酸、柠檬酸等有机酸成分,还可以促进胃液分泌,增进食欲。
2.增强食欲:由于樱桃番茄中还含有番茄红素、胡萝卜素等色素成分,在经过咀嚼后会逐渐释放出来,呈现鲜艳的色泽,能够增加食物的美感,从而起到增强食欲的作用。
3.其他功效:樱桃番茄中的含水量比较多,热量较低,饱腹感较强,因此也适用于减肥人群适量食用。
虽然樱桃番茄的好处有很多,但由于其属于一种偏寒凉性的水果,如果一次性吃得过多或者长期大量进食,则可能会导致脾胃虚寒的情况发生,所以本身患有胃肠功能紊乱或溃疡性结肠炎的患者应慎食。另外,对于存在樱桃番茄过敏史者也不宜食用,以免诱发或加重皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等症状。
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