芹菜和芹菜叶是可以一起吃的。
芹菜和芹菜叶都是常见的蔬菜，且都富含多种营养素，如维生素A、C以及钾等。从营养学角度来说，两者同时摄入可提供更多种类的营养元素，并能增强食物口感。此外，由于二者所含的物质并不相互作用产生不良影响，所以可以一起食用。
如果对芹菜或芹菜叶过敏，则不建议食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
在食用芹菜及其叶子时需注意适量原则，避免过量导致消化系统负担增加。另外，芹菜中的膳食纤维含量较高，对于存在胃肠道功能紊乱者而言，应减少摄入量。
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何裕隆主任医师中山大学附属第一医院擅长领域：在胃癌根治术、全直肠系膜切除、低位保留肛门和保护性功能的直肠癌根治术、结肠“J” 型贮袋重建直肠术等方面有深入的研究和丰富的经验；对于胰腺疾病、腹膜后肿瘤、食道癌、食道良性疾病、结直肠息肉及息肉病及胃肠道间质瘤等有丰富的诊治经验；熟练应用腹腔镜及消化道内镜对胃肠道疾病进行诊断和治疗。
潘运龙主任医师暨南大学附属第一医院擅长领域：胃肠道疾病（胃十二指肠溃疡、穿孔、出血，胃、大肠、小肠良恶性肿瘤，直肠癌，痔疮）；甲状腺疾病（结节性甲状腺肿、甲亢，腺瘤，癌）；腹外疝（小肠气）诊断及外科手术治疗
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