芹菜和芹菜叶通常是可以一起吃的。芹菜是伞形科、芹属植物,其根粗壮而深埋于地下,叶子呈披针型,花为蓝紫色,芹菜的茎和叶可食用,含有丰富的营养物质。
芹菜叶中含有较多的膳食纤维、胡萝卜素以及多种维生素等成分,适当进食后能够补充身体所需要的多种营养物质,并且还具有辅助降血压的作用。同时芹菜中的碳水化合物含量也比较高,能够提供给人体日常活动所需的能量。因此芹菜和芹菜叶一般是可以一起吃的,不会产生不良反应。
需要注意的是,由于芹菜性凉,容易导致脾胃虚寒的人群不适宜多吃,否则可能会引起腹痛、腹泻等症状。另外对于孕妇也不建议过多摄入,以免刺激子宫收缩,严重时甚至会导致早产或流产等情况的发生。若患者出现不适症状时应及时就医治疗。
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