鸡肉不能和什么水果一起吃

临床上并没有明确说明哪些水果与鸡肉不能同食。但一般建议鸡肉不要和寒凉的水果、易过敏的水果以及属性相冲的水果等一同食用。

1.寒凉的水果：如西瓜、香瓜、甜瓜、梨子等，这些水果性质偏寒凉，而鸡肉属于热性食物，如果鸡肉和这类水果一起大量进食后，可能会导致腹痛、腹泻等症状发生。

2.易过敏的水果：对蛋白质或某些特定种类水果存在过敏的人群，在吃了鸡肉后再进食容易致敏的水果时，有可能会诱发或者加重身体不适症状，例如皮肤瘙痒、红斑、风团等，严重者甚至可能出现呼吸困难的症状。

3.属性相冲的水果：中医认为不同的食物有不同的“性味”，即寒、热、温、凉四种性质，而不同性质的食物搭配不当会影响人体健康。比如从性质上来说，鸡肉是热性的，而柚子也是热性的，两者同时大量摄入会导致体内火气过旺，出现上火的情况。

此外，从营养学角度而言，不建议鸡肉与富含鞣酸的水果一起大量进食，因为鞣酸在胃内能与蛋白质结合成沉淀物，不易消化，从而形成胃石症，影响身体健康。日常生活中应避免暴饮暴食，以免增加胃肠负担，引起机体不适。

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