梨和荸荠一起煮水具有生津润肺、清热化痰、消积等功效。梨性凉,味甘微酸,入肺、胃经,有生津、润燥、清热、化痰、解渴、利尿之功用,主治热病烦渴、消暑生津、热咳、痰喘等症状。
而荸荠又称马蹄,性寒、味甘,归肝、胃经,具有清热止渴、利小便等功能,适用于水肿胀满、二便不利、食后腹胀以及小便赤涩不利等情况。因此将梨与荸荠一起煮水喝可以起到一定生津润肺、清热化痰的作用,对于咽喉肿痛、咳嗽咳痰、大便秘结、消化不良、高脂血症、高血压等病症有一定辅助治疗作用。此外,从中医角度来讲,由于梨和荸荠都属于偏寒性的食物,如果患者存在脾胃虚寒的情况,则不建议使用这两种食材进行煲汤或煮水,以免加重病情。
日常生活中要注意饮食均衡,避免暴饮暴食,适量食用新鲜的水果蔬菜,补充维生素C、膳食纤维等营养物质,有利于身体健康。
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