韭菜熬的水并没有固定的时间饮用最好的说法。韭菜熬的水一般建议在早上空腹的时候和晚上睡觉之前适量饮用比较好。
韭菜中含有丰富的蛋白质、维生素C、膳食纤维等营养成分，适当食用可以补充身体所需要的多种营养物质，并且韭菜还具有一定的药用价值，能够起到辅助杀菌消炎的作用，在一定程度上还可以用于治疗肠炎引起的腹泻症状。此外，韭菜中含有的膳食纤维也比较多，适当进食后能够促进胃肠道蠕动，从而达到缓解便秘的目的。但由于韭菜属于热性食物，如果过量摄入可能会导致患者出现咽喉肿痛、口舌生疮等症状，因此不建议大量服用。
另外需要注意的是，由于韭菜属于辛辣刺激性的食物，对于阴虚火旺者要慎服此物，以免加重病情。若患者出现不适症状时应及时去医院就诊，不可盲目自行用药进行治疗。
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韩少良主任医师温州医科大学附属第一医院擅长领域：直肠疾病、胃肿瘤、小肠肿瘤、肠梗阻的外科治疗及软组织肿瘤的诊疗
王道勤皖北煤电集团总医院擅长领域：王道勤， 胃肠外科主任， 副主任医师，1984年毕业于安徽医科大学医学系，从事临床工作二十多年。曾在北京医科大学第一附属医院、安徽省立医院、上海仁济医武警安徽总队医院多次进修深造，临床经验丰富，已完成手术几千例，无一例事故。专业特长：擅长食管癌、乳腺癌、甲状腺癌、胃癌、大肠癌、直肠癌、肝癌、胰腺癌、胆管癌、阻黄、肺癌、子宫肿瘤、官颈癌、卵巢肿瘤、胃肠淋巴瘤、各种体表软组织良恶性肿瘤。同时开展微创外科，已完成腹腔镜治疗胆囊结石、胆囊炎、肝囊肿、卵巢囊肿、卵巢肿瘤等共二千多例，无一例事故，领先本地区水平。在在国家级及省级刊物上发表论文多篇，多次参加国内学术交流。
王华曦副主任医师暨南大学附属第一医院擅长领域：1.肛肠良性疾病，如痔疮，肛瘘，肛周脓肿，肛裂，藏毛窦囊肿的诊治，尤其是重度痔，复杂肛瘘的手术治疗。2.肛肠良恶性肿瘤，如直肠肛管息肉，直肠癌、肛管癌，直肠间质瘤，尤其是腹腔镜微创手术治疗。3.腹股沟疝（斜疝、直疝、股疝），腹壁切口疝的诊治及微创手术治疗。
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