黑豆和黄豆都具有抗氧化活性、调节血脂、预防骨质疏松、改善贫血等功效和作用,但黑豆还具有促进消化的功效。
1.抗氧化活性
黑豆富含花青素等天然抗氧化剂,具有清除自由基的作用,有助于减缓细胞氧化损伤。
2.调节血脂
黑豆中的植物固醇和可溶性纤维可以降低胆固醇水平,从而起到调节血脂的作用。
3.预防骨质疏松
黄豆中含有丰富的钙元素,能够增加骨密度,预防骨质疏松的发生。
4.改善贫血
黑豆中所含的铁元素有利于红血球的合成,对缺铁性贫血有一定的改善作用。
5.促进消化
黑豆中的膳食纤维可以刺激肠道蠕动,改善便秘情况。
在食用黑豆和黄豆时,应注意适量摄入,避免过量导致腹胀或消化不良等问题。对于需要控制血糖的人群而言,应选择未经加工的原味豆类,并注意监测血糖变化。
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擅长领域:王道勤, 胃肠外科主任, 副主任医师,1984年毕业于安徽医科大学医学系,从事临床工作二十多年。曾在北京医科大学第一附属医院、安徽省立医院、上海仁济医武警安徽总队医院多次进修深造,临床经验丰富,已完成手术几千例,无一例事故。专业特长:擅长食管癌、乳腺癌、甲状腺癌、胃癌、大肠癌、直肠癌、肝癌、胰腺癌、胆管癌、阻黄、肺癌、子宫肿瘤、官颈癌、卵巢肿瘤、胃肠淋巴瘤、各种体表软组织良恶性肿瘤。同时开展微创外科,已完成腹腔镜治疗胆囊结石、胆囊炎、肝囊肿、卵巢囊肿、卵巢肿瘤等共二千多例,无一例事故,领先本地区水平。在在国家级及省级刊物上发表论文多篇,多次参加国内学术交流。
擅长领域:在胸、腹腔镜方面上有丰富的临床手术经验,尤其对胸腔镜胸交感神经切断术治疗双手多汗症,胸腹腔镜联合食管癌根治术,食管平滑肌瘤/间质瘤切除术,反流性食管炎的各种腹腔镜胃底折叠术,食管裂孔疝修补术,各种腹腔镜脾脏手术,治疗食管、胃底出血的门奇断流术、消化道特别是胃、肠道疾病和肿瘤如腹腔镜胃平滑肌瘤切除术,腹腔镜胃癌根治术,腹腔镜大肠癌、直肠癌根治术,腹腔镜阑尾手术,与小肠疾病有关的各种外科手术,各部位的复杂疝、切口疝及腹股沟疝的开放及微创修补术,肝胆外科如肝外胆道疾病的急、慢性胆囊炎、胆囊结石和息肉、胆总管结石,肝囊肿,肝肿瘤等。
擅长领域:胃肠道恶性肿瘤及急腹症外科手术为主的综合诊断与治疗。腹腔镜消化道疾病外科治疗,包括胃癌、结直肠癌、胃肠间质瘤、小肠肿瘤、炎性肠病、急腹症等疾病;开展低位直肠癌保肛手术相关研究;以及病态肥胖、返流性食管炎的外科治疗。中西医结合围手术期外科治疗。