杏仁果脯具有抗氧化、抗炎、镇咳、祛痰、润肠通便等功效和作用。
1.抗氧化
杏仁果脯富含维生素E等抗氧化物质，能帮助清除自由基，减缓细胞氧化损伤。
2.抗炎
杏仁果脯中的某些成分具有抑制炎症介质释放的作用，从而发挥一定的抗炎效果。
3.镇咳
杏仁果脯含有氢氰酸等物质，能够起到中枢性镇咳的效果。
4.祛痰
杏仁果脯中含有的挥发油可以刺激呼吸道黏膜，促进痰液分泌及排出。
5.润肠通便
杏仁果脯中含有膳食纤维，可增加肠道蠕动，改善便秘情况。
食用杏仁果脯时需注意适量摄入，避免过量导致脂肪积累或消化不良等问题。同时，对于有慢性病史或对坚果过敏的人群，建议咨询医生后再进行食用。
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