白眉豆煲鸡的功效与作用

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2023-12-08 12:38:1539健康网

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核心提示：白眉豆煲鸡是一道药膳，具有补中益气、健脾养胃等功效。但是食物的疗效有限，并不能代替药物治疗疾病。

白眉豆煲鸡是一道药膳，具有补中益气、健脾养胃等功效。但是食物的疗效有限，并不能代替药物治疗疾病。

白眉豆煲鸡的主要食材是白眉豆和鸡肉，其中白眉豆性平味甘，归脾经和肾经，具有补脾止泻、消暑解毒的作用；而鸡肉性温，入脾胃经，能够起到温中助阳、补精填髓的效果。将两者一起烹饪后食用，可以达到较好的滋补效果，有助于缓解体虚乏力、食少口干、腹胀纳呆等症状。

需要注意的是，对白眉豆或鸡肉过敏的人群不宜食用此汤，以免引起皮肤瘙痒、红疹等不适症状。另外，由于白眉豆属于高淀粉类食物，容易导致血糖波动较大，因此糖尿病患者应慎用。此外，对于正处于感冒期间或者体内有实邪阻滞的人群也不宜过多进食白眉豆煲鸡，否则可能会加重原有病情。

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