钙奶和纯牛奶有什么区别

钙奶一般指强化了维生素D的牛奶，而纯牛奶是指没有经过任何加工添加营养物质的牛奶。钙奶和纯牛奶的区别主要在于其含有的成分不同、功效作用有所不同以及适用人群有所差异。

一、含有的成分不同

1.蛋白质：钙奶中的蛋白质含量比纯牛奶略低一些，在每一百毫升左右，而且其中含有乳清蛋白较多，所以喝起来口感比较细腻；纯牛奶中含有大量的优质蛋白质，且以酪蛋白为主，所以喝起来有浓郁的奶香味。

2.脂肪：钙奶中不饱和脂肪酸比较多，属于一种低脂或无脂产品，适合减肥人士饮用；纯牛奶中含有丰富的脂肪，可以提供人体所需要的热量，并促进胃肠道蠕动，适合体质虚弱的人群食用。

3.矿物质：钙奶中含有碳酸钙等矿物质元素，可以帮助机体补充钙质，预防骨质疏松症的发生；纯牛奶中含有磷、钾、钠等多种矿物质元素，对人体健康有益处。

4.其他成分：钙奶在制作过程中会加入维生素D，能够帮助身体吸收利用钙质，使其更好地发挥作用。纯牛奶是天然形成的饮品，不含添加剂及防腐剂。

二、功效作用有所不同

1.补钙：钙奶中含有大量钙元素，适当进食能够为人体补充所需的钙质，对于缺钙引起的四肢乏力、腰膝酸软等症状有一定的缓解效果。

2.提高免疫力：钙奶营养价值较高，富含多种氨基酸、蛋白质等营养成分，适量摄入能增强自身体质，对身体健康有利。

三、适用人群有所差异

钙奶中还加入了维生素D，因此糖尿病患者不宜过多饮用，以免导致血糖升高。另外，痛风患者也不宜长期过量饮用钙奶，因为其中含有一定量的嘌呤，可能会诱发或者加重病情。纯牛奶适用于大多数人群，尤其是老年人、儿童等钙流失严重的人群更应该多喝。

综上所述，钙奶和纯牛奶均具有较高的营养价值，建议根据自身情况选择合适的饮用量。此外，日常生活中还要注意饮食均衡搭配，多吃新鲜水果和蔬菜，避免进食单一食物造成营养不良的情况发生。

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