轻断食一般指辟谷或者节食,如果偶尔一天正常吃饭、一天轻断食,对身体影响不大。但如果长期如此,则可能会导致营养不良、胃肠道不适等后果。
1.补充能量:由于人体代谢需要消耗大量的糖原,而每天吃的食物中摄入的糖类有限,无法完全满足机体消耗的需求,因此会分解体内储存的脂肪来提供能量。若处于减肥期间,可采取轻断食的方法,即5天正常进食,2天不进食或只摄取500-600卡路里(热量)。因为此时会强制性地让身体进入饥饿状态,从而促进体内多余的脂肪燃烧和分解,以达到瘦身的效果。另外,对于想要减重的人群而言,轻断食也可以起到辅助减肥的作用,但需注意控制好轻断食的时间以及次数,避免过度节食,以免造成营养不良的情况发生。
2.胃肠功能紊乱:正常情况下,一日三餐规律饮食才能维持正常的消化吸收功能,若经常进行轻断食,就会打乱胃肠道的正常工作节奏,进而引起消化不良的症状。而且在断食时,还会使体内的胆汁分泌减少,容易加重腹胀、便秘等症状。
3.血糖异常升高:日常生活中,食物中含有较多碳水化合物,经过肠胃消化后会被转化为葡萄糖,为机体活动提供充足的能量。但由于每个人的体质不同,部分人群可能对碳水化合物的耐受程度较差,在连续大量进食之后会导致血糖出现明显波动,甚至会引起血糖升高的情况。所以建议此类人群要合理安排自己的饮食,不要长时间保持这种饮食方式。
4.其他危害:若长期实行此方法,还可能导致内分泌失调,女性可能出现月经紊乱等情况。
此外,中医认为脾胃主运化,若经常轻断食则会影响脾胃功能,长此以往易形成痰湿体质,表现为肥胖、大便黏腻不成形、舌苔厚腻等症状。因此,建议尽量不要长期坚持这种饮食习惯,并且平时还要养成良好的生活习惯,做到科学合理的膳食搭配,适当增加运动锻炼,有助于身体健康。
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