乌鸡蛋与普通鸡蛋相比，其营养价值可能略有提高，但仍需注意区分真伪及选择合适的食用人群。
乌鸡蛋中可能含有更高的某些特定营养成分，如氨基酸或微量元素，主要是由于乌鸡的基因影响。但是，市场上存在假冒伪劣产品，购买时需谨慎鉴别。另外，对于特定人群，如孕妇或儿童，应在医师指导下评估乌鸡蛋的适宜性。
需要注意的是，虽然乌鸡蛋中的脂肪含量较高，但大部分为不饱和脂肪酸，适当摄入有助于维持机体健康。此外，乌鸡蛋还富含卵磷脂、胆固醇等物质，可促进大脑发育、增强记忆力。
在选购乌鸡蛋或其他食材时，应关注产品的来源和质量，确保所摄取的食物安全可靠，并符合自身健康需求。
39健康网(www.39.net)专稿，未经书面授权请勿转载。
39健康网专业医疗保健信息平台
优质健康资讯门户网站
中国领先的健康门户网站，中国互联网百强，于2000年3月9日开通，中国历史悠久、规模最大、拥有丰富内容与庞大用户的健康平台。多年来，在健康资讯、名医问答、就医用药信息查询等方面持续领先，引领在线健康信息，月度覆盖超4亿用户。
你可知香薷饮？既能解暑还能消肿！
2019-05-15
这三样东西你还在吃？痛风找上门是太轻而易举
2019-04-29
宫颈癌疫苗接种年龄有讲究，什么时候打疫苗才有预防作用？
2019-04-12
乳腺增生会发展成为乳腺癌吗？
2019-04-12
郜永顺主任医师郑州大学第一附属医院擅长领域：肿瘤类：贲门癌、胃癌、十二指肠肿瘤、小肠肿瘤、结肠肿瘤和职场肿瘤的标准根治手术。肠瘘：十二指肠瘘、小肠瘘、结肠瘘等。腹腔镜下的胃癌根治、胃肠间质瘤根治、贲门失弛缓症、膈疝修补、结直肠癌根治、腹壁疝修补、阑尾炎切除术以及不明原因反复消化道出血等。腹腔镜手术使得以上手术切口更小（如普通阑尾切除切口，痛苦更轻、恢复更快、皮肤外形干扰更小）。
周典伟副主任医师咸宁市中心医院擅长领域：周典伟，硕士研究生，副主任医师，湖北省医学会结直肠肛门外科分会青年委员。 毕业于武汉大学医学院，从事外科临床工作20余年。2005-2006年在华中科技大学附属同济医院普外科工作学习1年。公开发表专业学术论文10余篇，其中国家级学术论文5篇，参与5项省级科研课题并荣获重大科研成果。擅长胃癌、结直肠癌及肠梗阻的诊断和治疗。擅长腹腔镜结直肠癌根治手术、腹腔镜胆囊切除术、腹腔镜胆道探查术、腹腔镜肝囊肿开窗引流术、腹腔镜肝血管瘤切除术、腹腔镜阑尾切除术，腹腔镜疝囊高位结扎术。对急性重症胰腺炎、复杂肝内外胆管结石疾病有一定研究。
王华曦副主任医师暨南大学附属第一医院擅长领域：1.肛肠良性疾病，如痔疮，肛瘘，肛周脓肿，肛裂，藏毛窦囊肿的诊治，尤其是重度痔，复杂肛瘘的手术治疗。2.肛肠良恶性肿瘤，如直肠肛管息肉，直肠癌、肛管癌，直肠间质瘤，尤其是腹腔镜微创手术治疗。3.腹股沟疝（斜疝、直疝、股疝），腹壁切口疝的诊治及微创手术治疗。
新乐市第二医院二级甲等 综合医院 公立
农安市中医院二级甲等 中医医院 公立南丹县中医院二级甲等 综合医院 公立沈阳市大东区第二中医院二级甲等 中医医院 公立江华县林业采育场职工医院二级甲等 综合医院 公立
广州复大肿瘤医院三级 专科医院 特色医院
检查孩子营养不良挂什么
测铅含量挂什么科室
肥胖看营养科需要检查什么
肥胖症挂什么科
肥胖挂中医院什么科室
吃过小龙虾手肿挂什么科
女孩肥胖挂什么科室
早上空腹喝水，比不吃早餐危害还大？劝告：这“2种水”不建议喝
最全「嘌呤食物一览表」来了！尿酸高的朋友都看看，对照着吃
味精凭啥比鸡精低贱？鸡精宁有种乎！
“妈，别再坑我了！儿童食品是智商税！”