产妇小米粥的做法是什么

产妇在坐月子期间可以适当吃一些小米粥。小米粥的制作方法较多，如清汤锅小米粥、红枣山药小米粥、银耳莲子小米粥等。

一、食材准备

1.主料：小米50克，大米20克。

2.辅料：大枣3枚，枸杞适量，冰糖适量。

二、做法步骤

1.将小米和大米分别淘洗干净备用。

2.砂锅内放入清水1000毫升左右，加入大米、小米用小火慢熬40分钟。

3.最后放入枸杞、大枣继续煮10分钟左右即可关火。

三、食用注意事项

1.由于小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸以及铁、钙、磷、钾等多种微量元素，产妇适当喝些小米粥可帮助恢复体力，补充能量，并且还有利于促进乳汁分泌。

2.对于血糖较高的产妇来说，不建议加冰糖调味，以免引起血糖波动过大。

3.需要注意的是，在做小米粥时要掌握好时间，如果熬的时间过长可能会导致其中含有的维生素大量流失掉，起不到应有的营养价值。

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