蛋白质含量高的食物较多,如蛋类、奶制品、肉类等。此外,豆类和坚果中也含有丰富的优质蛋白,适量食用对身体有益。
一、蛋类
1.鸡蛋:是生活中常见的高蛋白食物之一,每100g可食部中含有约78mg的蛋白质;
2.鸭蛋:每100g可食部分含有的蛋白质约为65mg;
3.鹅蛋:每100g可食部分中的蛋白质含量为74mg左右;
4.鹌鹑蛋:其蛋白质含量较高,每100g可食部分中所含的蛋白质可达12-14g。
二、奶制品
牛奶是一种营养价值较高的饮品,其中富含多种营养物质,包括蛋白质、脂肪、维生素A、钙质以及铁元素等,而每100ml全脂纯牛奶中大约含有3.3g蛋白质。
三、肉类
1.瘦猪肉:每100g可食部分中蛋白质含量在19.5g以上,属于一种优质的动物性蛋白质来源;
2.牛肉:每100g可食部分中蛋白质含量约为20.2g;
3.羊肉:每100g可食部分中蛋白质含量约为19.8g;
4.鱼肉:每100g可食部分中蛋白质含量约为19.7g。
四、豆类
黄豆、绿豆、黑豆等豆类都属于植物性蛋白质的食物,其中每100g黄豆中蛋白质含量约为35.4g,而每100g绿豆中蛋白质含量约为22.3g。
五、坚果
坚果也是日常生活中常见的一种高蛋白食物,比如核桃仁、杏仁、开心果等,其中每100g核桃仁中蛋白质含量约为14.9g,而每100g杏仁中蛋白质含量约为10.7g。
除上述食物外,还有其他一些食物也可作为蛋白质含量比较高的食物,建议平时注意饮食均衡摄入各种营养成分,有助于身体健康。
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