初春幼儿健康饮食保健

初春幼儿饮食要注意营养均衡，摄取优质蛋白质，多吃新鲜蔬菜、水果，养成良好的饮食习惯，避免挑食、偏食，少吃零食。初春的幼儿平均每人每天摄入的蛋白质含量约为70-80g，相当于牛奶、肉、蛋等食物的含量。

1、优质蛋白质：如牛奶，富含优质蛋白质，易于消化吸收，每100g牛奶中含有0.4-0.6g蛋白质，还含有多种人体必需氨基酸，有助于促进幼儿健康发育。肉类富含优质蛋白质，每100g瘦肉中含有蛋白质约1.2g，且肉类蛋白质属于优质蛋白，对增强幼儿抵抗力有好处。鸡蛋是常见食物，含有丰富的蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素和矿物质等营养成分，易于消化吸收，每100g鸡蛋中含有0.3-0.4g蛋白质，营养价值比较高;

2、新鲜蔬菜：如菠菜，每100g菠菜含有0.9g铁元素，其中还有大量的维生素K，可预防幼儿贫血。胡萝卜也是一种富含优质蛋白质和维生素C的食物，每100g胡萝卜中含有0.9g蛋白质和3mg维生素C，可以为幼儿补充铁和维生素C，起到预防贫血的作用;

3、水果：初春的幼儿可以多吃橘子，因为橘子中富含维生素C，可以促进铁和钙的吸收，每100g橘子中含有0.9g维生素C和0.17mg铁，可以帮助幼儿补充铁和钙，提高免疫力;

4、其他：初春的幼儿还可以多吃坚果类食物，如核桃、花生、松子等，因为坚果含有丰富的油脂，能够提供大量的能量，但坚果也属于一种零食，应避免过多食用。

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